一、零售品动态

1、【?盒马春菜销售同比大增70%，，，，，，板蓝根青菜成网红?】

3月5日，，，，，，盒马发布数据显示，，，，，，今年春菜同比销售增长达70%。。。。。其中，，，，，，网红板蓝根青菜环比销售增长高达294%，，，，，，青团销售同比增长30%，，，，，，春花2月同比销售增长超过80%?。。。。。盒马共推出七款青团，，，，，，包括传统桂花豆沙口味、新口味红烩牛腩青团等，，，，，，满足消费者多样化需求?。。。。。此外，，，，，，盒马新上架可食用鲜菊花等10余种春花，，，，，，丰富消费者选择?。。。。。春季热门鲜花销售同样火爆，，，，，，鲜切桃花同比增长250%，，，，，，玉兰花同比销售增长4.5倍?。。。。。

2、【茅台集团：加快转型发展 打造经久不衰的民族品牌】

3月6日，，，，，，茅台集团于贵州召开党委（扩大）会议，，，，，，强调坚定发展信心、加快转型发展，，，，，，以优质产品供给适应新需求，，，，，，助力打造经久不衰的民族品牌。。。。。唬唬；；；；；嵋橹赋，，，，，，茅台将通过业态模式创新挖掘新价值，，，，，，并拓展市场开辟新空间。。。。。据了解，，，，，，茅台集团此次会议明确表示，，，，，，将切实发挥龙头企业引领作用，，，，，，助力擦亮“贵州白酒”名片，，，，，，推动贵州建设全国重要白酒生产基地。。。。。

3、【三养通过营销打入大学生市场】

日前，，，，，，三养食品凭借Z世代营销策略，，，，，，成功打入大学生市场。。。。。通过“三养碰个面，，，，，，开学撒疯辣”校园活动，，，，，，三养在全国200所校园展开巡礼，，，，，，触达超过300万学生。。。。。去年，，，，，，三养全球销售额达1.73万亿韩元，，，，，，同比增长45.02%，，，，，，中国市场销量突破4亿份，，，，，，占据60%市场份额。。。。。（公司发布）

4、【统一加码养生水】

近日，，，，，，统一企业旗下熊津品牌推出两款韩国原装进口养生水新品——“熊津天空大麦饮”和“熊津决明子饮”，，，，，，正式加码养生水市场。。。。。两款产品属于植物饮料，，，，，，定位健康养生饮品。。。。。目前已在电商平台上架，，，，，，产品规格为500ml/瓶，，，，，，定价8.3元/瓶，，，，，，略高于市场主流产品。。。。。（北京商报）

二、数据/观点

1、【去年药店行业闭店率上升】

2月28日消息，，，，，，药店行业面临重新洗牌，，，，，，统计数据显示，，，，，，去年约4万家药店关闭，，，，，，闭店率达5.7%，，，，，，高于2023年的3.8%，，，，，，中小连锁与新店成为“重灾区”。。。。。业内人士表示，，，，，，预计仍有20%中小药店将被淘汰，，，，，，未来药店应降低对医保产品依赖，，，，，，通过非医保产品盈利，，，，，，从卖药转向 “销售健康” ，，，，，，满足“预防和治未病”的需求。。。。。（财联社）

三、营销动态

1、【美团内部沟通会：食杂零售、国际化、AI是王兴关注的“新”方向】

3月5日消息，，，，，，2月的最后一天，，，，，，美团CEO王兴召开总监级别以上的内部沟通会，，，，，，美团最高决策层S-team的每一位成员都有发言。。。。。此次是美团的15周年，，，，，，除了核心本地商业，，，，，，王兴提出在第二个十年他作为CEO会更多关注的三个“新”方向——食杂零售、国际化和科技：食杂零售，，，，，，对应长期使命“帮大家吃得更好，，，，，，生活更好”，，，，，，覆盖包括自营生鲜零售和平台零售业务；；；；；；；；国际化，，，，，，指的是外卖等业务出海，，，，，，包括已进入中东市场的Keeta、无人机等，，，，，，美团希望其外卖市场规模达到千亿美元，，，，，，这决定了其外卖业务不能只局限在中国市。。。。。唬唬；；；；；科技方面，，，，，，美团希望抓住这一次的AI机遇，，，，，，建设大规模、全品类、有纵深且生态健康的本地商业系统。。。。。

2、【淘宝发布服饰行业2025年新战略】

近日，，，，，，淘宝发布服饰行业2025年新战略，，，，，，力推原创品牌和品质商品。。。。。核心内容主要包括三个方面：扶持原创商家、支持品质商品、为商家降本增效，，，，，，全面改善营商环境。。。。。这些新举措在商家群体内引发广泛关注和积极反馈，，，，，，行业人士认为，，，，，，淘宝开年新战略直接瞄准了整个服饰行业普遍面临的困境，，，，，，优质商家有望迎来新局面。。。。。

3、【李佳琦直播间38大促启动 国货美妆稳占榜首】

2月28日消息，，，，，，李佳琦直播间38大促于2月27日晚8点拉开帷幕。。。。。美腕方面披露数据显示，，，，，，截至2月28日下午4点，，，，，，李佳琦直播间38大促开售两天不到就已跑出多个爆品，，，，，，国货美妆稳占榜首。。。。。其中，，，，，，可复美胶原棒累计售出超9万件，，，，，，珀莱雅超膜银管防晒售出超5万件，，，，，，珀莱雅红宝石面霜、珀莱雅双抗精华面膜、Mistine小黄帽防晒霜分别登上预售曝光人数TOP3。。。。。

4、【京东集团2024年营收11588亿元，，，，，，净利润大增71%】

3月6日晚，，，，，，京东集团披露2024年第四季度及全年业绩，，，，，，2024年全年，，，，，，京东集团共实现营业收入11588亿元（人民币，，，，，，下同），，，，，，同比增长6.8%，，，，，，实现净利润414亿元，，，，，，相较2023年的242亿元增长71%。。。。。其中，，，，，，2024年第四季度，，，，，，京东集团营业收入为3470亿元，，，，，，同比增长13.4%，，，，，，净利润为99亿元，，，，，，2023年第四季度净利润为34亿元，，，，，，同比增长191%。。。。。对此，，，，，，京东集团首席财务官单甦表示，，，，，，2024年第四季度，，，，，，公司多个品类及业务板块均表现出健康的增长势头，，，，，，充分体现了宏观消费回暖，，，，，，京东市场份额也在稳步扩大。。。。。

5、【叮咚买菜2024年实现全面盈利，，，，，，全年GMV达255.6亿元】

3月6日晚间，，，，，，叮咚买菜发布2024年第四季度财报及全年业绩显示，，，，，，叮咚买菜Q4实现GMV 65.5亿元，，，，，，同比增长18.4%；；；；；；；；收入59.1亿元，，，，，，同比增长18.3%。。。。。Non-GAAP标准下净利润达1.2亿元，，，，，，同比增长6倍以上；；；；；；；；GAAP标准下净利润0.9亿元，，，，，，净利润率1.6%。。。。。2024年全年，，，，，，叮咚买菜GMV达255.6亿元，，，，，，同比增长16.3%；；；；；；；；收入230.7亿元，，，，，，同比增长15.5%。。。。。Non-GAAP标准下净利润4.2亿元，，，，，，同比增长8倍以上，，，，，，并首次实现全年GAAP标准下的盈利。。。。。报告还显示，，，，，，叮咚买菜还在继续加大江浙沪区域的前置仓仓网布局，，，，，，其原本设立了全年新开110个前置仓的目标，，，，，，而实际开出了130个。。。。。其全年仓均日均单量依然接近1000单，，，，，，同比增长22.2%。。。。。叮咚买菜创始人梁昌霖提出，，，，，，公司进入“4G”时代，，，，，，即“好用户、好商品、好服务、好心智”，，，，，，未来将通过差异化商品和服务提升用户体验，，，，，，巩固市场竞争力。。。。。（公司发布）

四、品牌动态

1、【蜜雪冰城超过麦当劳成世界上最大餐饮连锁】

冰淇淋及茶成让蜜雪冰城成为世界上最大的餐饮连锁，，，，，，超过了麦当劳和星巴克。。。。。据研究公司Technomic称，，，，，，该公司去年门店数量达到 45000 家，，，，，，三年内门店数量增加了一倍多。。。。。扩张之路并未就此结束。。。。。蜜雪冰城在IPO文件中表示，，，，，，公司计划继续扩张，，，，，，但同时也承认现有门店可能会被新门店蚕食。。。。。（华尔街日报）

2、【达美乐将在全球关闭205家门店，，，，，，达美乐中国：暂未接到闭店通知】

2月28日消息，，，，，，在全球拥有超2万家门店的“全球披萨一哥”达美乐突然宣布，，，，，，将在全球关闭总计205家亏损门店，，，，，，与闭店相关的一次性成本预计为9700万澳元（约合6100万美元）。。。。。值得一提的是，，，，，，达美乐披萨205家亏损门店中，，，，，，有172家位于日本。。。。。该公司首席执行官Mark van Dyck称，，，，，，日本仍是一个极具潜力的市场，，，，，，“但我们在投资方面需要更加专注和严谨”。。。。。新闻晨报联系了达美乐中国客服，，，，，，对方回应称，，，，，，目前暂时没有接到会关闭门店的通知，，，，，，此外，，，，，，国内每个月都至少开设十家门店。。。。。（一财）

3、【新锐茶饮品牌“茶叮咛”完成3000万元A轮融资】

2月28日消息，，，，，，成都茶舶来品牌管理有限公司旗下品牌“茶叮咛”宣布完成3000万元A轮融资，，，，，，本轮由中良华太投资有限公司独家领投。。。。。此次融资将重点用于供应链升级、数字系统搭建及全国门店网络拓展，，，，，，助力品牌正式迈入规模唬唬；；；；；⒄菇锥。。。。。据了解，，，，，，本轮融资后公司将启动‘百城千店’计划，，，，，，重点布局长三角、珠三角城市群，，，，，，预计2025年门店规模突破300家。。。。。

4、【赛百味中国增资，，，，，，计划每年新增300-500家店】

企查查APP显示，，，，，，近日，，，，，，赛百味餐饮管理（上海）有限公司发生工商变更，，，，，，注册资本由约2.5亿人民币增至约3.2亿人民币。。。。。该公司成立于2014年，，，，，，法定代表人为朱付强，，，，，，经营范围包括餐饮管理、外卖递送服务、单用途商业预付卡代理销售等，，，，，，由上海富瑞食企业发展有限公司全资持股。。。。。另据上观新闻报道，，，，，，赛百味中国CEO朱富强曾表示，，，，，，未来计划每年新增300至500家门店。。。。。2024年10月22日，，，，，，赛百味在亚太地区的第4000家门店正式落户上海四川北路。。。。。截至该门店开业，，，，，，赛百味在中国的餐厅数量已达到700家，，，，，，其中直营门店超过200家。。。。。

五、商业动态

1、【于东来回应胖东来分9成利润给员工】

2月28日，，，，，，河南许昌，，，，，，分90%以上的利润给员工“违背商业规律”？？？？？？？？于东来：钱挣到我够花就行，，，，，，但不建议所有企业这么做。。。。。据此前报道，，，，，，1月8日午间，，，，，，胖东来创始人于东来发文透露，，，，，，2024年胖东来利润8亿多、员工月均收入9千多……他表示，，，，，，这都是响应国家高质量发展战略的结果，，，，，，造福员工、造福顾客、造福社会、造福国家。。。。。据了解，，，，，，2023年胖东来集团销售107亿，，，，，，利润1.4亿。。。。。以此计算，，，，，，胖东来2024年销售额同比增长超过58%，，，，，，利润增长率超过470%。。。。。而于东来每年都会将大部分利润拿出来分给员工，，，，，，最多一次拿出了当年利润的95%。。。。。除此之外还给员工提供带薪旅游、生日party、集体婚礼、周二固定假期等诸多福利。。。。。（大象新闻）

2、【盒马新财年将开近100家鲜生门店】

3月3日消息，，，，，，盒马今年会持续聚焦盒马鲜生业态的逆势扩张，，，，，，明确其在新的财年将开出近100家盒马鲜生店，，，，，，将进入几十个新城。。。。。据悉，，，，，，盒马CEO严筱磊在2024年底的内部信中透露，，，，，，公司将聚焦在盒马鲜生和盒马NB两大核心业态，，，，，，前者复制成功模型，，，，，，后者打磨最优模型，，，，，，有望冲击千亿规模。。。。。去年，，，，，，盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，，，，，，进入了21个城市开出了72家鲜生店，，，，，，其中进入的新城市场在蛇年春节期间表现极为亮眼，，，，，，“2025年的盒马年货节打了有史以来战绩最漂亮的一仗。。。。。”

3、【青岛台东万达广场更名为利群商厦】

2月27日，，，，，，青岛台东万达广场正式更名为“利群商厦”。。。。。台东万达广场自2002年进驻台东商圈以来，，，，，，一直是集购物、餐饮、娱乐于一体的城市会客厅，，，，，，承载着青岛人23年的青春记忆。。。。。接过接力棒的利群商厦，，，，，，计划重塑18717平方米空间，，，，，，引入智慧零售系统，，，，，，打造"超市+体验式消费"新矩阵，，，，，，以差异化战略填补商圈空白。。。。。